Bí quyết khô gà lá chanh ngon khó cưỡng 

Bí quyết làm Khô gà lá chanh – món ăn vặt  hương vị mặn ngọt đậm đà, thơm từ lá chanh . Để làm ra được món khô gà lá chanh bạn cần phải có những bí quyết làm chuẩn vị. Bài viết này sẽ chia sẻ bí quyết giúp bạn chế biến thành công món khô gà lá chanh thơm ngon, đảm bảo “ngon khó cưỡng“. Chúng tôi se chỉ cách làm món ăn này một cách dễ dàng và đầy đủ gia vị để bạn có thể thưởng thức cùng gia đình và bạn bè mọi lúc.

Gia vị làm khô gà lá chanh

Khi làm khô gà lá chanh thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau đây:

• 1 kg gà tươi: Lựa chọn loại gà thịt mềm, ít mỡ để đảm bảo món ăn thơm ngon.
• Lá chanh tươi: Chọn lá chanh non, có màu xanh tươi và thơm.
• Gia vị: Muối, đường, hạt nêm.

• 

Bí quyết chọn nguyên liệu

Khi làm khô gà lá chanh thì bạn cần có những bí quyết để chuẩn bị nguyên liệu đúng cách để làm khô gà lá chanh.

• Thịt gà: Nên chọn phần ức gà hoặc đùi gà tươi ngon, không bị bầm dập hay có mùi hôi. Lý do nên chọn phần ức gà thì ức gà có nhiều thịt và mềm.
• Lá chanh: Chọn lá chanh tươi, xanh tốt, có mùi thơm nồng. Nên chọn lá bánh tẻ (không quá già cũng không quá non) để có độ dai và hương vị tốt nhất.
• Gia vị: bạn cần cho gia vị để nêm nếm lại.

1kg gà tươi thì làm được bao nhiêu?

1kg khô gà tươi thì làm ra được bao nhiêu khô gà lá chanh thì nhiều bạnc òn chưa biết:

• Lượng khô gà thu được từ 1kg gà tươi sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: phần gà sử dụng (ức gà hay đùi gà), cách chế biến (lò nướng, chảo, nồi chiên không dầu), độ dày mỏng khi thái thịt gà,…
• Tuy nhiên, trung bình 1kg gà tươi sau khi chế biến sẽ cho khoảng 300-400 gram khô gà.

Cách bảo quản khô gà lá chanh

1. Lựa chọn bao bì phù hợp:

• Hũ thủy tinh: Đây là lựa chọn lý tưởng nhất để bảo quản khô gà vì hũ thủy tinh kín khít, giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và nấm mốc, đồng thời giữ cho khô gà được giòn lâu.
• Túi zip: Sử dụng túi zip để bảo quản khô gà lá chanh một cách tốt nhất có thể vì khi sử dụng túi zip bạn thích ăn bao nhiêu ăn.
• Hộp nhựa: Hộp nhựa an toàn thực phẩm cũng có thể được sử dụng để bảo quản khô gà. Tuy nhiên, hộp nhựa không kín khít như hũ thủy tinh hay túi zip nên cần lưu ý bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

2. Bảo quản ở nơi không có ánh mặt trời

• Bảo quản khô gà lá chanh ở nơi tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời và nhiệt độ cao.
• Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản khô gà là từ 20°C đến 25°C.
• Không bảo quản khô gà ở tủ lạnh vì sẽ bị cứng khô gà không còn ngon.

3. Hạn chế tiếp xúc với không khí:

• Sau khi mở bao bì, nên hạn chế tiếp xúc khô gà với không khí để tránh làm khô gà bị mất đi độ giòn và hương vị.
• Nên đóng kín bao bì sau mỗi lần sử dụng.

4. Sử dụng khô gà lá chanh hợp lý:

• Khô gà lá chanh nên được bảo quản tốt để không bị hư
• Khô gà mua sẵn có thể bảo quản được lâu hơn tùy theo hạn sử dụng ghi trên bao bì sản phẩm.

• 

Khô gà la chanh 500g 

• Giá cả: Mức giá đưa ra phải phù hợp với sản phẩm và mức giá có thể mọi người.
• Dễ dàng chế biến: Khô gà lá chanh có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon như gỏi cuốn, salad, bánh tráng trộn,…
• Món quà ý nghĩa: Khô gà lá chanh là món quà ý nghĩa dành cho bạn bè, người thân trong những dịp đặc biệt.
• Tiện lợi: Có thể mang theo mọi nơi như du lịch…không mất thời gian

Như vậy, qua bài viết này, bạn đã biết được những bí quyết làm khô gà lá chanh thơm ngon khó cưỡng và đơn giản tại nhà. Hãy thử ngay và cảm nhận hương vị đặc biệt mà món ăn mang lại. Forchick đã mang đến cho mọi người nhiều bí quyết về khô gà lá chanh.