Dưới đây là một số cách bảo quản khô gà được lâu và giữ nguyên độ ngon như ban đầu mà Forchick muốn chia sẻ với các bạn. Hãy cùng tham khảo nhé!
1. Chọn mua khô gà chất lượng
- Nên chọn mua khô gà được làm từ thịt gà tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Quan sát màu sắc của khô gà, nên chọn những miếng có màu vàng đều, không bị cháy xém hay có đốm đen.
- Kiểm tra độ giòn của khô gà, nên chọn những miếng có độ giòn vừa phải, không bị quá cứng hay quá mềm.
- Nếu như bạn muốn mua khô gà lá chanh với giá cực kì ưu đãi và chất lượng thì nhấp vào đây.
2. Bảo quản khô gà ở nơi khô ráo, thoáng mát
- Nên bảo quản khô gà ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
- Có thể bảo quản khô gà trong hộp kín, lọ thủy tinh hoặc túi zip để ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và côn trùng.
- Không nên để trong tủ lạnh vì sẽ khiến khô gà bị mất đi độ giòn và hương vị thơm ngon.
3. Sử dụng các chất hút ẩm
- Để giữ khô gà được lâu hơn, bạn có thể sử dụng các chất hút ẩm như gói hút ẩm, silica gel hoặc muối hột.
- Cho một ít chất hút ẩm vào hộp hoặc túi đựng khô gà để giúp hút ẩm, ngăn ngừa nấm mốc và vi khuẩn phát triển.
4. Hạn chế sử dụng bao bì nilon
- Bao bì nilon có thể khiến khô gà bị ám mùi và mất đi độ giòn.
- Nên sử dụng hộp kín, lọ thủy tinh hoặc túi zip thay vì nilon.
5. Sử dụng đúng cách
- Nên sử dụng khô gà trong vòng 1-2 tháng sau khi mua để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
- Nếu không sử dụng hết ngay, bạn có thể chia nhỏ và bảo quản trong từng hộp kín để tránh tiếp xúc với không khí quá lâu.
Hy vọng một số mẹo hữu ích mà FORCHICK đã chia sẽ ở trên sẽ giúp bạn bảo quản khô gà được lâu hơn nhé.
